ألذ المخبوزات الصحية بأقل وقت و جهد

في هذه الوصفة، نمزج بين تقنية الفوكاشيا الإيطالية ومذاق المناقيش الشرقية الأصيلة، حيث يجتمع علم التخمير الدقيق مع نكهات الزيت والزعتر والجبن التي تسكن ذاكرة

لا شك أن استخدام الطحين الكامل في صناعة الخبز يمنحنا منتجًا غنيًا بالألياف والمغذيات الدقيقة، إلا أن نسبة الجلوتين الضعيفة في هذا الطحين، إلى جانب وجود النخالة التي تعيق